二加一的旅行

到東京第三次，終於有機會一嚐築地的新鮮美食，為什麼前兩次沒有去呢？第一次功課做不夠，所以沒去、第二趟...算是帶同事一起去，所以也沒特別早起前往築地，這次利用住在VF 汐留的機會，第二天check out之後就搭乘都營大江戶線直接前往築地市場囉，從汐留站出發，一站就到了

走出築地市場站之後沒多久就可以右邊看到築地市場的路口，可是第一次到築地，沒有轉進去，傻傻的往築地外市場走去（後記：看到這個就直接右轉進去吧，好吃的壽司就在前方不遠處了！）

走到外市場才發現原來走錯路了，所以就從在繞進市場去，走進去之後其實跟著人潮走，也一樣可以輕鬆找到這次的目的地

這條街上就是壽司大跟大和壽司的所在之處，這個時間壽司大已經是排著長龍了，不知道其他店家看到這樣的景象心理是怎麼想的

看了看人數，直接毫不猶豫的就直接選擇大和壽司囉，中間大約等了十多分鐘吧！這個時候突然聽到老闆問有沒有一個人的客人，有一個人的位置，哈！真是好運，一個人旅行

進入狹小的走道，坐定位之後就上了醬油碟、熱茶以及喔西摸裡

在上了味噌湯之後，壽司師父就推薦O-Ma-Ka-Se，是說第一次來就直接點推薦的Set的吧

這位壽司師父就是這次幫我做壽司的囉，網路上有人說拍照會被阻止，但是我倒是沒有遇到就是了，也許是因為十點多快十一點了，人也少了一點點了吧

壽司師父的動作真的很快，一口氣就兩個兩個的上了，首先是鮪魚跟花枝

噹噹！又上了，師父是有參加過日本電視冠軍比賽誰握握壽司握的快嘛，一轉眼又是兩個，蝦子跟好像還是鮪魚的樣子

煎蛋跟海膽！！我的老天，海膽真是有夠讚！下次再去一定要另外單點！

來一張合照吧，最左邊的是...不知名的魚

整個set裡面最後上的是這六個鐵火卷，一樣有鮪魚另外兩個則是魚蛋

吃的差不多，邊吃邊拍一下薑吧，在台北吃過日式料理之後老闆有教過，吃口薑片可以消除一下口裡前一個食材的味道，還真的是一點都不差，真的有效果

靜靜躺在櫥窗內的海膽，現在想到還是很想吃啊！

上壽司的速度果然如網路上所言真的上很快，不過這次倒是沒有遇到被壽司師父催的狀況，店裡面坐的滿滿的師父們也不會催促或阻止拍照的狀況，至於推薦set一事，個人是覺得還好，這樣對店家而言也算是一種經營的手法吧，反正先推薦set對於像我這種第一次去的人也不會遇到不知道要點哪種要怎麼講的狀況。吃完之後走出來，哇！怎麼一下子又排了那麼多人，這次真是好運，時間點選的還算不錯，不然看到這樣的人潮...真不知道要排多久

後記：到築地吃壽司...真的就是吃新鮮，價格也算合理，不過快速的握壽司相對的在外觀跟精緻度上就有一些些的折扣囉，不過...再到東京我想我還會在去吃的！至少比在其他地方吃起來，三千五的價位算是吃到比較多的壽司，而且新鮮度絕對是一流的！