二加一的旅行

這趟東京吃吃喝喝的旅行，唯一一家去吃了兩次的豬排店，除了好吃之外，另一個原因是在新宿南口的高島屋就有分店，離後面兩天住的飯店走路只有五分鐘的距離。來自於京都的かつくら豬排（資料來源：林氏壁和美狐團三狐的小天地）

等待店員帶定位之後，就上了目錄有日文跟英文版

廚房就設置在店的中央位置，可以清楚的看到廚房的整潔程度

位置前面的瓶瓶罐罐一樣有高麗菜絲用的醬、芝麻醬以及另一種是可以直接用來沾豬排的醬

跟品田一樣，要自己磨芝麻！

芝麻不用磨的太細，然後就可以加入芝麻專用的醬汁

喔！上菜了，第一次去吃，就坐在出菜口旁邊，所以可以看到出菜的狀態

這個才是我點的，上面看到的是別人點的，這是第一次點的豬排八十克的腰內肉

在かつくら的白飯、湯以及高麗菜絲都是可以追加的，吃完之後就可以繼續請他們幫你上，另外還多點了一份茶碗蒸，可是.....多了這個茶碗蒸果然吃了一個太飽

再來一張豬排吧！

第二次再去點的一樣是八十克的里肌肉豬排
 

「後記」兩家豬排店相比...源豬排的口感接近入口即化，當然這跟源豬排是用25層肉疊成有關係，另外腰內肉比較多油脂、里肌肉雖然油脂少但是也不會吃起來覺得很乾。拖了那麼久才寫這兩篇豬排食記有部分的原因也是因為怕再看照片又燃燒起去衝去日本的衝動