上週一整個星期,台灣的同事來土耳其出差,其中前面四天都是我跟他兩個人自己解決晚餐,吃過很貴又不好吃的韓國料理,也吃過日本料理跟土耳其這邊的料理,除了其中第一餐韓國料理完全是踩到大地雷之外,其他幾餐都還算滿意。直到星期四(5/21)那天,阿宅室友突然說要帶同事去吃沙威瑪,後來不知道中間是不是分公司主管交代才改吃別的料理。
我們下班之後就來到我每星期都會去的shopping mall樓上一家餐廳吃晚餐。
這家店叫做Konyali,外觀看起來就可以說是一家價位不低的餐廳。
餐廳一角,其實這家餐廳給人的感覺還算不錯,一整片的落地窗可以看到窗外的夕陽餘暉。
餐廳的Menu,果然看到菜單,我跟台灣的同事就可以確定一定是公司交代阿宅是有帶我們出來吃飯,正餐有羊肉、牛排都是三十里拉起跳,相當於台幣六百塊起跳!1897年?看來是一家老字號的餐廳。
桌上放著類似台灣的餐廳裡面都會有的招待的小菜,裡面是橄欖跟橄欖油。
這瓶子裡面裝的是橄欖油。
點完菜吃後,服務生就會送上麵包。
之後上的就是沙拉了,不過我們是沒點沙拉,難道這是沒有點沙拉的客人一定要的基本消費的沙拉?這時候我們也搞不清楚,而阿宅是有的爛英文也沒有辦法解釋清楚,反正既然都上了就吃吧!黑色的醬汁是類似烏梅的那種酸的口感的醬汁,吃起來還算有開胃的效果,裡面有小黃瓜、番茄跟蘑菇以及一些不知名的菜。
這是台灣同事點的烤羊肉,吃起來並吃不出羊肉的騷味而且也沒有土耳其這邊肉的那種腥味。
這是我點的烤牛排,其時一開始並沒有抱多大的希望,但是吃了第一口就讓我驚豔,這塊牛肉不但沒有腥味,吃起來也相當的好吃,可以感覺到廚師在烤牛肉上的功力!五分熟的肉質原味就相當可口,在配上一點點的鹽,讓口感有了不同的體驗,不用任何其他的醬汁更能吃出肉本身鮮美!這個時候我們兩個也就不跟阿宅是有閒扯蛋,專心的吃著好吃的一餐。
吃完正餐之後,本來打算走人了,沒想到阿宅是有大力推薦這邊的土耳其咖啡,在不好意思傷他心的情況下只好答應喝一杯土耳其咖啡。小小一杯的土耳其咖啡,並沒有過濾直接用咖啡粉加水透過土耳其出產的容器煮。當然咖啡渣是不喝的,有的人會用咖啡渣來算命。而這杯咖啡的確是比其他外面賣的土耳其咖啡好喝很多,不像之前喝的土耳其咖啡一樣有著太濃的苦味跟澀味,這杯咖啡有著厚重的咖啡醇香。這時候才明白原來這家店真的是有真才實料。
最後再附上一杯玫瑰水,甜甜的玫瑰水有著淡淡的玫瑰香味,入喉之後香味則是由喉嚨上升衝到鼻子。這時候更感覺到濃郁的玫瑰香氣。
除了跟阿宅室友沒辦法溝通之外,這一餐唯一的遺憾可以算是沒有狠下心來開一瓶紅酒了。也許下次可以自己一個人來慶祝享受一下。
- May 25 Mon 2009 01:38
Konyali 食記
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